Sudpfanne Lockdown Abholkarte
Abholkarte im November zu unseren Öffnungszeiten:
Vorspeisen:
Maronencremesuppe, € 6,00
Winterliche Blattsalate mit geratenen Rinderfiletstreifen, € 18,50
Blattsalat mit Tempura – Garnelen, € 16,50
Kleiner Beilagensalat € 3,50
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Hauptgerichte:
Sauerbraten mit Rotkohl und Kloß, € 16,50
Knusprige Gansbrust mit Rotkohl und Kloß, € 16,50
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Aus eigener Jagd:
Hirschbraten mit Rahmwirsing und Kloß, € 16,50
Wilderer – Pfännchen (Reh-, Hirsch- und Wildschweinrücken)
an Preiselbeersoße mit Spätzle und Mozzarella überbacken, € 24,00
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Kurzgebraten:
Rinderfiletspitzen mit Reibekuchen und Marktgemüse € 18,50
Schweine-Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat oder Pommes, € 13,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat oder Pommes, € 22,00
Filetpfännchen an Rahmpilzen mit Mozzarella überbacken dazu Spätzle und Gemüse, € 24,00
Schweinefilet in Portweinsoße mit Rahmkartoffeln und Marktgemüse, € 21,00
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Fischgerichte:
Fränkische Forelle auf der Haut gebraten an Weißweinsoße mit Marktgemüse dazu Butterkartoffeln, € 22,00
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Vegetarische und vegane Gerichte:
Bunter Pilzstrudel auf Lauchcreme, € 15,50
Kichererbsen – Frühlingsrolle auf jungem knackigem Gemüse, € 16,50
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Dessert:
Weißes Lebkuchenmousse, € 6,50
Spekulatius – Panna – Cotta, € 6,50
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Auf Vorbestellung – spätestens ein Tag vorher:
Bauerngans mit Rotkohl, Rahmwirsing, 8 Klößen und natürlich der Soße,
€ 95,00 zur Abholung
oder zur Lieferung innerhalb 10 Kilometer, € 100,00
