Sudpfanne Abholkarte
Abholkarte im April/Mai 2022 zu unseren Öffnungszeiten:
Vorspeisen:
Bärlauch- Cremesuppe mit Croutons, € 6,00
Spargelcremesuppe, € 6,00
Frühling-Blattsalate mit geratenen Rinderfiletstreifen, € 18,50
Blattsalat mit Chili – Garnelen, € 16,50
Kleiner Beilagen Salat € 3,50
Hauptgerichte:
Sauerbraten mit Rotkohl und Kloß, € 16,50
Krenfleisch mit Marktgemüse und Kloß, € 16,50
Rinderrahmbraten mit Rahmwirsing und Kloß, € 16,50
Aus eigener Jagd:
Rehbraten mit Rotkohl und Kloß, € 17,50
Wildschweinbraten mit Rotkohl und Kloß, € 17,50
Wilderer – Pfännchen (Reh-, Hirsch- und Wildschweinrücken) an Preiselbeersoße mit Spätzle und Mozzarella überbacken, € 24,00
Kurzgebraten:
Rinderfiletspitzen mit Reibekuchen und Marktgemüse € 18,50
Schweine-Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat oder Pommes, € 13,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat oder Pommes, € 22,00
Filetpfännchen, Rahmpilze mit Mozzarella überbacken, Spätzle und Gemüse, € 24,00
Schweinefilet in Portweinsoße mit Backers und Marktgemüse, € 21,00
Spargelgerichte:
Portion Butterspargel mit brauner Butter und Kartoffeln, € 17,50
wahlweise dazu:
mit kleinem Wiener Schnitzel + € 14,00
mit gebratenem Zanderfilet + € 12,00
mit Tomate und Mozzarella überbacken, vegetarisch + € 6,00
Fischgericht:
Saiblingsfilet gebraten an Safransoße mit Marktgemüse dazu Butterkartoffeln, € 22,00
Vegetarische und vegane Gerichte:
Strangolapreti (Semmel – Spinatklößchen), braune Butter und kleinem Salat, € 15,50
Spargel – Wok, asiatisch mit Vollkornreis, € 15,50
Dessert:
Rhabarberschaum mit frischen Erdbeeren, € 6,50
Tannenhonig – Bayerische -Creme mit Himbeeren, € 6,50