Sudpfanne Abholkarte

Abholkarte im April/Mai 2022 zu unseren Öffnungszeiten:

Vorspeisen:

Bärlauch- Cremesuppe mit Croutons, € 6,00
Spargelcremesuppe, € 6,00
Frühling-Blattsalate mit geratenen Rinderfiletstreifen, € 18,50
Blattsalat mit Chili – Garnelen, € 16,50
Kleiner Beilagen Salat € 3,50

Hauptgerichte:

Sauerbraten mit Rotkohl und Kloß, € 16,50
Krenfleisch mit Marktgemüse und Kloß, € 16,50
Rinderrahmbraten mit Rahmwirsing und Kloß, € 16,50

Aus eigener Jagd:

Rehbraten mit Rotkohl und Kloß, € 17,50
Wildschweinbraten mit Rotkohl und Kloß, € 17,50
Wilderer – Pfännchen (Reh-, Hirsch- und Wildschweinrücken) an Preiselbeersoße mit Spätzle und Mozzarella überbacken, € 24,00

Kurzgebraten:

Rinderfiletspitzen mit Reibekuchen und Marktgemüse € 18,50
Schweine-Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat oder Pommes, € 13,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat oder Pommes, € 22,00
Filetpfännchen, Rahmpilze mit Mozzarella überbacken, Spätzle und Gemüse, € 24,00
Schweinefilet in Portweinsoße mit Backers und Marktgemüse, € 21,00

Spargelgerichte:

Portion Butterspargel mit brauner Butter und Kartoffeln, € 17,50

wahlweise dazu:
mit kleinem Wiener Schnitzel + € 14,00
mit gebratenem Zanderfilet + € 12,00
mit Tomate und Mozzarella überbacken, vegetarisch + € 6,00

Fischgericht:

Saiblingsfilet gebraten an Safransoße mit Marktgemüse dazu Butterkartoffeln, € 22,00

Vegetarische und vegane Gerichte:

Strangolapreti (Semmel – Spinatklößchen), braune Butter und kleinem Salat, € 15,50 
Spargel – Wok,  asiatisch mit Vollkornreis, € 15,50

Dessert:

Rhabarberschaum mit frischen Erdbeeren, € 6,50 
Tannenhonig – Bayerische -Creme mit Himbeeren, € 6,50