Sudpfanne 

Lockdown Abholkarte

Abholkarte im Februar zu unseren Öffnungszeiten:

Vorspeisen:

Krensuppe € 4,50

Lauchcremesuppe € 4,50

Wintersalat mit Räucherlachs und Wasabidip € 11,50

Wintersalat mit hausgemachtem Hirschschinken € 11,50

Chili-Scampi an Zitronen – Risotto mit Wasabi – Dip € 15,50

Kleiner Beilagensalat  € 3,50

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Hauptgerichte:

Sauerbraten mit Rotkohl und Kloß € 14,50

Steinpilzbraten vom Schwein mit Kloß € 11,50

Rouladen vom Schottischen Hochlandrind mit Rotkohl und Kloß € 14,50

Kalbsrahmbraten mit Karottengemüse und Kloß € 14,50

Saueres Kalbslüngerl mit Kloß € 7,00

Aus eigener Jagd:

Wildschweinbraten mit Rotkohl und Kloß € 14,50 

Hirschbraten mit Rahmwirsing und Kloß € 15,50

Rehbraten mit Rotkohl und Kloß € 14,50

Wilderer – Pfännchen (Reh-, Hirsch- und Wildschweinrücken)

 an Preiselbeersoße mit Spätzle und Mozzarella überbacken € 22,00

Kurzgebraten:

Rinderfiletspitzen in Steinpilzrahm mit Reibekuchen € 17,50

Angus-Rinderfilet an Portweinsoße mit Speck – Kartoffelkrapfen € 27,50

Züricher Geschnetzeltes vom Kalb mit Spätzle € 14,50

Schweine-Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat € 13,50

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat € 17,50

Filetpfännchen an Rahmsteinpilzen mit Mozzarella überbacken dazu Spätzle und Gemüse € 21,00

Fischgerichte:

Doradenfilet auf der Haut gebraten mit Rahmspinat und Butterkartoffeln € 17,50

Steinbuttfilet mit Zitronen – Risotto € 22,50

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Vegetarische und vegane Gerichte:

Belugalinsen – Curry mit Kartoffeln € 11,50 

Asiatischer Wok mit Sesam – Seitan und Duftreis € 11,50

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Dessert:

Tiramisu im Weckglas € 5,00

Stracciatella- Mousse mit Himbeeren € 5,50